Jean Baptiste Jessiaume Santenay “La Forge” 胭脂 2019 年，750 毫升

这款100%黑皮诺葡萄酒产自0.6公顷朝东至朝南的石灰质黏土坡，海拔在300至500米之间。葡萄园的土壤类型多样，包括灰色石灰岩、鲕粒灰岩层、泥灰岩和石灰岩肾状岩层。葡萄酒在发酵罐中浸泡30天，然后在橡木桶中陈酿15个月，其中10%为新橡木桶，以赋予其更丰富的层次感和更平衡的口感。

品鉴笔记：

酒体呈宝石红色。香气浓郁，散发着红醋栗、覆盆子、蓝莓等红色和深色水果的芬芳，以及紫罗兰等花香。口感精准，香气层次丰富，余味悠长。

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地区：桑特奈

品种：黑皮诺

评级：未评级