Domaine Pierre Morey Volnay 1er Cru “Santenots” 2019 年，750 毫升

这款100%黑皮诺葡萄酒产自位于Les Pétures地块的0.35公顷葡萄园，该地块虽严格意义上属于默尔索（Meursault）产区，但被划分为沃尔奈一级园（Volnay 1er Cru 1）。葡萄园种植于1974年，位于山坡中部，土壤为浅层红色黏土石灰岩，且具有良好的避风条件。酒庄自2004年起采用生物动力法耕作。葡萄完全去梗后，在不锈钢罐中用天然酵母发酵，随后在法国橡木桶中陈酿，其中50%为新桶。

品鉴笔记：

这款酒香气浓郁，散发着纯净的黑樱桃和波森莓果香；口感紧致而结构感强，层次丰富，余味强劲有力，展现出陈年潜力。整体而言，这是一款精致而富有表现力的沃尔奈葡萄酒，完美平衡了香气的浓郁与矿物质的张力和细腻感。

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地区：沃尔奈

品种：黑皮诺

评级：未评级