Under the law of Hong Kong, intoxicating liquor must not be sold or supplied to a minor in the course of business.

根据香港法律,不得在业务过程中,向未成年人售卖或供应令人醺醉的酒类。

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佛朗索瓦卡里翁酒庄普里尼蒙哈榭一级园“彗星园”白葡萄酒2023,750毫升

Domaine Francois Carillon  |  SKU: 561-05-23

HK$1,870


这款 100% 霞多丽葡萄酒产自 Les Combettes 一级园一个 0.80 公顷的地块,该地块位于默尔索(Meursault)边境附近,土壤为粘土石灰岩。葡萄经过精心筛选、整串压榨,并在法国橡木桶中用天然酵母发酵(25% 新橡木)。葡萄酒在桶中带酒泥陈酿 12 个月,然后在不锈钢罐中静置,最后装瓶。

品鉴记录:

这款酒开瓶后散发着白桃、脆爽的核果、柑橘花和碎石灰石的香气,并伴有微妙的饼干般的温暖和橡木香料味。口感集中、浓郁、优雅,浓郁的黄色水果风味与精致的平衡、细腻的矿物精度和强劲的酸度相得益彰。余味悠长、结构感强、持久,以挥之不去的辛辣和咸味收尾。

产区:普利尼-蒙哈榭
品种:霞多丽
评分:贾斯珀·莫里斯 92-95