让-巴蒂斯特·杰西亚姆勃艮霞多丽干白葡萄酒2022, 750毫升

此酒源自科特布恩（Côte de Beaune）地区黏土石灰岩土壤上可持续种植的霞多丽葡萄藤。葡萄经轻柔压榨，并在控温不锈钢罐和经过陈化的法国橡木桶中，使用天然酵母进行发酵。葡萄酒在法国橡木桶中（15%新橡木桶，85%使用过2-5年的橡木桶）带酒泥陈酿10至12个月，并定期搅桶以增加中段口感，然后澄清并装瓶。

品鉴笔记：

成熟黄苹果、白桃和柠檬酱的香气，与白花、烤榛子和新鲜黄油的香调交织。口感干爽，酒体中等，结构良好，带来柑橘和核果的多汁核心，并与活泼、脆爽的酸度和柔顺、奶油般的质地相平衡。余味干净、持久，带矿石感。

产区：勃艮第（Bourgogne），勃艮第（Burgundy）
品种：霞多丽（Chardonnay）
评级：暂无评级