Dopff au Moulin 奎奇生命之水，700ml

这款名为“奎奇生命之水”（Eau-de-Vie de Quetsch）的水果白兰地，由阿尔萨斯的家族酒庄多夫·奥·穆兰（Dopff au Moulin）出品，该酒庄创立于1574年。它采用成熟的奎奇李子酿制而成，这种李子是当地特有的传统长方形紫色品种。为了保留其细腻干爽的口感，葡萄在传统的铜制蒸馏器中小批量发酵和蒸馏。酒精度为45%。
品鉴笔记：
香气微妙而果香浓郁，带有成熟李子、杏仁和柔和香料的气息。口感干爽集中，果味细腻，结构紧实。余味干净持久，李子皮的香气萦绕不散，略带一丝苦涩。整体风格内敛优雅，展现出经典的阿尔萨斯风格，纯净而精致。
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产品类型：生命之水

酒精度：45%

地区：法国