{"product_id":"816-92-23","title":"萊利山酒莊2023年份夏多內葡萄酒，750毫升","description":"\u003cp\u003e這款100%夏多內葡萄酒產自馬爾堡的萊利山酒莊（Mount Riley）的十七谷（Seventeen Valley）和聖安德魯斯（St Andrew's）葡萄園，種植於沖積土壤上，採用B95和548克隆品種。葡萄經手工採摘，整串壓榨。發酵在全固形物條件下進行，使用天然酵母，其中80%的葡萄酒在新舊法國橡木桶（25%為新桶）中發酵，20%在不銹鋼罐中發酵。桶中發酵的葡萄酒允許部分蘋果酸-乳酸發酵，並在酒泥上陳釀9個月，期間定期攪拌。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品嚐筆記：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e這款酒香氣濃鬱，散發著成熟的核果、柑橘皮和淡淡的橡木香料氣息。口感中等酒體，質地豐富，酸度清新，帶有奶油般的酒泥風味，餘韻略帶礦物質感。整體而言，這是一款平衡而富有表現力的馬爾堡霞多麗，其釀造過程得益於精心挑選的葡萄園、天然酵母發酵和克制的橡木桶陳釀。 \u003cbr\u003e---------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地區：馬爾堡\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品種：夏多內\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e評分：詹姆斯·薩克林 90\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Riley","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204903530771,"sku":"816-92-23","price":145.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/816-92-23.png?v=1757581207","url":"https:\/\/grapengrain.com\/zh-hant\/products\/816-92-23","provider":"Grape n Grain","version":"1.0","type":"link"}