{"product_id":"455-44-19","title":"Domaine des Perdrix Echezeaux 特級園 2019 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e這塊埃舍索地塊分為兩塊，80% 位於 1922 年種植的「埃舍索杜德蘇」氣候區，20% 位於 1945 年種植的「夜區」氣候區，總面積為 1.14 公頃，朝南和東南，位於緩坡上。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e葡萄採摘後，保留\u003cstrong\u003e70%的整串葡萄\u003c\/strong\u003e，進行4至6天的冷浸漬，以萃取顏色和更細膩的風味。然後進行15天的完全浸漬，期間進行壓帽。最後，葡萄汁用天然酵母發酵。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e這款葡萄酒在產自阿列省和孚日省森林的\u003cstrong\u003e85%新橡木桶中陳釀18個月\u003c\/strong\u003e。裝瓶前，葡萄酒會在不鏽鋼罐中陳釀2個月。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品嚐筆記：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e深紅色，泛著紫色光澤。香氣濃鬱細膩，以成熟水果的香氣為主：櫻桃、李子。紫羅蘭的芬芳與一絲辛香交織，令人陶醉。果香馥鬱迷人。口感強勁與圓潤完美平衡。餘韻悠長，略帶鹹味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地區：埃舍索\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品種：黑皮諾\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e評分：葡萄酒觀察家 95 分\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Perdrix","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48724408959251,"sku":"455-44-19","price":2185.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/455-44-19.png?v=1713755150","url":"https:\/\/grapengrain.com\/zh-hant\/products\/455-44-19","provider":"Grape n Grain","version":"1.0","type":"link"}