{"product_id":"454-80-21","title":"Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru“La Mission”單極白葡萄酒 2021 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e2021年份的「La Mission」是Château de Chamirey酒莊的獨佔園，採用100%霞多麗葡萄釀製而成，葡萄產自梅爾居雷（Mercurey）Clos du Roi酒莊上方一塊1.92公頃的東\/西南朝向葡萄園。土壤深厚且排水良好，由黏土、石灰石和沙子組成。葡萄藤種植於1961年至1997年間。葡萄經手工採摘、分揀後，使用氣囊式壓榨機進行輕柔壓榨。靜置一夜後，葡萄汁透過重力轉移至傳統的228公升勃根地橡木桶中進行發酵和陳釀，其中15%為來自勃根地、阿列和孚日森林的新橡木桶。葡萄酒在橡木桶中陳釀14個月，然後在不銹鋼罐中陳釀3個月，最後進行輕微過濾和裝瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品嚐筆記：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e聞起來有成熟杏子、白桃和花香。口感中等醇厚，入口精準，質地柔滑，餘韻清新，帶有礦物質風味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e --------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地區：水星\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品種：夏多內\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e評級：未評級\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Chamirey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204896977171,"sku":"454-80-21","price":530.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/work_in_progress_da359449-2f4f-4aac-9f85-1499078b212a.png?v=1755163196","url":"https:\/\/grapengrain.com\/zh-hant\/products\/454-80-21","provider":"Grape n Grain","version":"1.0","type":"link"}