{"title":"卢瓦尔河（西）","description":"\u003ch5\u003e我们提供来自卢瓦尔河谷的各种白葡萄酒，从经典的、矿物质风味浓郁的密斯卡岱白葡萄酒，一直到优雅的普伊-富美白葡萄酒。\u003c\/h5\u003e","products":[{"product_id":"307-05-20","title":"Domaine de Belliviere Coteaux du Loir “L'Effraie”白葡萄酒 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e“L'Effraie”是一款\u003cstrong\u003e100%白诗南葡萄酒，\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e葡萄来自贝利维耶酒庄位于卢瓦尔河谷（Coteaux du Loir）的年轻葡萄藤\u003c\/strong\u003e，分布在11个地块，总面积达3.5公顷。这些葡萄藤采用杯状修剪法，树龄在10至30年之间，生长在富含燧石的沙质黏土上，土壤下方是凝灰岩（软石灰岩）。这些葡萄藤均获得生物动力法认证，并采用手工采摘。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e葡萄直接压榨入罐中，果汁静置过夜后，依靠重力转移至橡木桶，使用天然酵母和少量硫进行发酵。葡萄酒在350升的橡木桶中陈酿约12个月，这些橡木桶主要使用1至3年的新桶，每年也会少量使用新桶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e贝利维耶酒庄的白诗南葡萄酒通常会保留一些残糖，因为酒庄会让发酵自然完成。2020年份的白诗南葡萄酒\u003cstrong\u003e装瓶时残糖量为16克\/升\u003c\/strong\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款酒香气馥郁，菠萝、橘子、甜榅桲的香气交织融合，略带蜂蜜的甜香，还有燧石土壤的芬芳，最后以干花的香气收尾。入口明亮饱满，略带甜味，余味悠长、集中且非常平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：\u003c!--StartFragment --\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e卢瓦尔河谷\u003c\/span\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：白诗南\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Belliviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582842192147,"sku":"307-05-20","price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/307-05-20.png?v=1708591833"},{"product_id":"307-15-20","title":"Domaine de Belliviere Coteaux du Loir“VV Eparses”白葡萄酒 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e“Eparses”是一款\u003cstrong\u003e100%白诗南葡萄酒\u003c\/strong\u003e，采用贝利维耶酒庄\u003cstrong\u003e最古老的卢瓦尔丘葡萄园的葡萄\u003c\/strong\u003e酿制而成，这些葡萄藤分布在五个小地块上。这些树龄80至100年的葡萄藤采用杯状修剪法，种植在凝灰岩（软石灰岩）下的燧石质沙粘土土壤上，获得生物动力认证，并采用手工采摘。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄串直接压榨后放入罐中，果汁静置过夜；然后依靠重力流入橡木桶，在桶内使用天然酵母和少量硫进行发酵。葡萄酒在这些使用1至3年的550升橡木桶中陈酿12个月，每年也会少量使用新桶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2020年份的这款酒甜度为半甜度，\u003cstrong\u003e残糖量仅为3.9克\/升\u003c\/strong\u003e。“Eparses”意为“散落的老藤”，通常是贝利维耶酒庄（Bellivière）白诗南葡萄酒中最干型、结构最完整的一款。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这是一款阳光浓郁的葡萄酒，展现出优美的层次感，复杂而平衡，兼具清新与细腻。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：\u003c!--StartFragment --\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e卢瓦尔河谷\u003c\/span\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：白诗南\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Belliviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582842224915,"sku":"307-15-20","price":385.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/307-15-20.png?v=1708591487"},{"product_id":"305-15-21","title":"Domaine de Belliviere Jasnieres“Les Roisiers”白葡萄酒 2021 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e“Les Rosiers”是一款\u003cstrong\u003e100%白诗南葡萄酒，\u003c\/strong\u003e产自贝利维耶\u003cstrong\u003e酒庄较年轻的雅斯尼埃尔葡萄园\u003c\/strong\u003e，横跨5公顷的24个地块。葡萄藤生长在富含凝灰岩（软石灰岩）的燧石粘土土壤上，并通过了生物动力法认证，采用手工采摘。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e葡萄直接压榨入罐中，果汁静置过夜后，利用重力转移至橡木桶，使用天然酵母和少量硫进行发酵。葡萄酒在350升的橡木桶中陈酿12个月，这些橡木桶大多使用1至3年，每年也会少量使用新桶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e贝利维耶酒庄的白诗南葡萄酒通常会保留一些残糖，因为该家族允许发酵自然完成。2021年份的白诗南葡萄酒装瓶时\u003cstrong\u003e残糖量为20克\/升。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e一丝残糖赋予酒体丰富的层次感和深度，而优质白诗南葡萄酒特有的活泼酸度则令这款酒充满活力。雅尼埃尔产区位于卢瓦尔河谷北缘，是贝利维耶酒庄的所在地，该酒庄是该产区最杰出的生产商。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：\u003c!--StartFragment --\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e卢瓦尔河谷\u003c\/span\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：白诗南\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Belliviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582842355987,"sku":"305-15-21","price":245.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/305-15-21.png?v=1728897753"},{"product_id":"305-15-20","title":"Domaine de Belliviere Jasnieres “Les Roisiers”白葡萄酒 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e“Les Rosiers”是一款\u003cstrong\u003e100%白诗南葡萄酒，\u003c\/strong\u003e产自贝利维耶\u003cstrong\u003e酒庄较年轻的雅斯尼埃尔葡萄园\u003c\/strong\u003e，横跨5公顷的24个地块。葡萄藤生长在富含凝灰岩（软石灰岩）的燧石粘土土壤上，并通过了生物动力法认证，采用手工采摘。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄直接压榨入罐中，果汁静置过夜后，利用重力转移至橡木桶，使用天然酵母和少量硫进行发酵。葡萄酒在350升的橡木桶中陈酿12个月，这些橡木桶大多使用1至3年，每年也会少量使用新桶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e贝利维耶酒庄的白诗南葡萄酒通常会保留一些残糖，因为酒庄允许发酵自然完成。2020年份的白诗南葡萄酒装瓶时\u003cstrong\u003e残糖量为17克\/升。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这是一款令人惊艳的白诗南葡萄酒，陈年潜力极佳，但即使在其20至30年的陈年过程中，也始终保持着美味。它是一款品质卓越、口感细腻的佳酿，入口浓郁醇厚，矿物质风味突出，并带有深邃的梨子和矿石气息。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：\u003c!--StartFragment --\u003e\u003cspan class=\"cf0\"\u003e卢瓦尔河谷\u003c\/span\u003e\u003c!--EndFragment --\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：白诗南\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Belliviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582843044115,"sku":"305-15-20","price":245.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/305-15-20.png?v=1708592267"},{"product_id":"3155-11-19fv","title":"Domaine de la Garreliere “灰姑娘”白葡萄酒 2019 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款长相思葡萄酒产自一块 2.5 公顷的葡萄园，该葡萄园种植于 1979 年。葡萄园朝向南偏东南，土壤为沙质，下层为燧石粘土。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e葡萄酒经过3小时的轻柔气囊压榨，随后静置12小时。利用天然酵母进行酒精发酵，持续3-4周，其中1\/3的葡萄酒在500升橡木桶中陈酿，其余部分在不锈钢罐中陈酿8个月。葡萄酒在夏季前装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e初闻野花和鲜割青草的香气，随后是潮湿稻草和辣椒、芦笋的植物气息，接着是梨和青柠的清香，甜香料和矿物质的味道再次浮现。入口清新爽口，矿物质感十足，优雅而持久。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：图赖讷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：长相思\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Garreliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582844682515,"sku":"3155-11-19FV","price":150.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/3155-11-19FV.png?v=1707188644"},{"product_id":"3155-11-22","title":"Domaine de la Garreliere “灰姑娘”白葡萄酒 2022 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款100%长相思葡萄酒产自图兰产区里舍利厄附近一片2.5公顷的生物动力葡萄园，该葡萄园种植于1979年。葡萄藤扎根于燧石粘土上的沙质土壤中，朝向东南偏南。葡萄经气囊式压榨机轻柔压榨3小时，随后静置12小时。采用天然酵母发酵3-4周，陈酿则在不锈钢罐和500升旧橡木桶中进行，约33%的葡萄酒与橡木桶接触。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e散发着柑橘、白桃和淡淡草本的香气。口感清新，矿物质感十足，酸度适中，层次丰富。整体而言，这款酒优雅而富有表现力，纯净度与部分橡木桶陈酿带来的复杂风味完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e --------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e地区：图赖讷\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品种：长相思\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Garreliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582844715283,"sku":"3155-11-22","price":160.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/3155-11-22.png?v=1755578332"},{"product_id":"3154-11-22","title":"Domaine de la Garreliere Le Blanc de la Maree 2022 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003eLe Blanc de la Mariee 是一款长相思葡萄酒，产自 3.20 公顷的葡萄园，葡萄藤树龄为 20-25 年，生长在沙质燧石粘土上。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这款葡萄酒经过3小时的轻柔气囊压榨，随后使用天然酵母进行2-3周的酒精发酵。之后在酒罐中与酒泥接触陈酿6个月，陈酿期间进行冷稳定处理并调节二氧化硫含量，最后于春季装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酒体呈明亮半透明状。香气是卢瓦尔河谷新鲜长相思的典型特征，带有青柠、黑醋栗叶、青草和醋栗的气息。口感干爽，酸度丰富，充满夏日气息。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：图赖讷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：长相思\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Garreliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582845534483,"sku":"3154-11-22","price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/3154-11-22.png?v=1707189752"},{"product_id":"3156-11-21","title":"Domaine de la Garreliere Le Chenin de la Colline 2021 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款100%白诗南葡萄酒产自图赖讷（Touraine）拉济讷（Razines）附近3.2公顷的葡萄园，葡萄藤树龄20年，种植于黏土和燧石土壤中。葡萄园采用生物动力法耕作，并获得有机认证。葡萄经轻柔压榨3小时，随后静置12-24小时。发酵在水泥罐中进行，历时3周，使用天然酵母。陈酿过程分为两部分：三分之二在不锈钢罐中，三分之一在500升旧橡木桶中，未使用新橡木桶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e散发着柑橘、黄色水果和淡淡草本的香气。口感饱满而紧致，酸度宜人，余味带有矿物质风味。整体而言，这款酒纯净而富有表现力，充分展现了其天然的酿造工艺和充满活力的风土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e --------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e地区：图赖讷\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品种：白诗南\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Garreliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582845567251,"sku":"3156-11-21","price":170.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/3156-11-21.png?v=1756196516"},{"product_id":"482-09-22","title":"Domaine Tinel Blondelet 桑塞尔“弗雷托”白葡萄酒 2022 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e酒体呈明亮的金色和浅绿色调。口感干爽，果香浓郁，带有淡淡的柑橘香气。这款酒与山羊奶酪和海鲜搭配堪称绝配。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：桑塞尔\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：长相思\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tinel Blondelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582915035411,"sku":"482-09-22","price":185.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/482-09-22.png?v=1704790762"},{"product_id":"469-01-20","title":"Famille Lieubeau Muscadet Sevre et Maine Clisson 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e采用天然酵母发酵。在地下酒桶中带酒泥陈酿24个月\u003c\/span\u003e。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款酒入口强劲而复杂，茴香和八角的香气与浓郁的蜜饯柑橘香气交织融合。这是一款表现力十足的佳酿，矿物质风味浓郁。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e产区：\u003cspan data-huuid=\"12677636838688688311\"\u003e\u003cspan\u003e缅因州塞夫尔密斯卡岱\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：勃艮第甜瓜\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Lieubeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582932205843,"sku":"469-01-20","price":170.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/469-01-20.png?v=1708060591"},{"product_id":"479-05-20","title":"Domaine des Berthiers “Cuvee d'Eve” Pouilly Fume 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuvee d'Eve\u003c\/strong\u003e葡萄酒采用种植于圣安德兰山脚下\u003cstrong\u003e燧石土壤\u003c\/strong\u003e中\u003cstrong\u003e的老藤长相思葡萄\u003c\/strong\u003e酿制而成。葡萄在完全成熟时采摘，轻柔压榨，低温稳定8天，然后在低温下发酵。酒液\u003cstrong\u003e在酒泥上陈酿10个月\u003c\/strong\u003e，其中\u003cstrong\u003e30%在新橡木桶中陈酿。\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e来自 Silex 风土的 Cuvee d'Eve 是一款个性鲜明的葡萄酒。它散发着成熟水果的浓郁香气，包括菠萝、西柚和橙子的芬芳，并带有 10 个月橡木桶陈酿的独特风味。这款酒口感丰富而充满活力，层次分明，展现出复杂而优雅的特质，完美地诠释了其风土的精髓。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产区：普伊-富美\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：长相思\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Decanter 91\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Berthiers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49517367492883,"sku":"479-05-20","price":265.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/479-05-20.png?v=1739335174"},{"product_id":"460-24-23","title":"Domaine Jean Claude Roux Quincy 2023年份长相思白葡萄酒，750毫升","description":"\u003cp\u003e100%长相思，来自昆西地区谢尔河沿岸古老的冲积阶地，葡萄园面积约7.5公顷，葡萄藤平均树龄30年。葡萄园土壤混合了沙砾、沙土和含淤泥的沙土，朝向东南。酒庄采用手工采摘葡萄，并使用传统酿酒工艺，进行缓慢的气动压榨。葡萄酒在控温不锈钢罐中发酵，并在酒泥上陈酿约5个月，不使用橡木桶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e2023年份的葡萄酒散发着葡萄柚、青柠、青苹果和白桃的香气，并带有矿物质和草本植物的气息。口感活泼而精准，酸度明亮，带有柑橘和核果的风味，余味悠长而洁净。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e产区：昆西，卢瓦尔河谷\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品种：长相思\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e评分：暂无评分\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Claude Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170796015891,"sku":"460-24-23","price":135.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/460-24-23.png?v=1737955211"},{"product_id":"466-17-22","title":"Lucien 钩针编织 Sancerre Blanc 2022 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e长相思葡萄生长在被称为“caillottes”和“griottes”的黏土石灰岩土壤中。酿造过程包括在温控不锈钢罐中进行发酵，部分葡萄汁则在橡木桶中进行二次发酵。葡萄酒在酒泥上陈酿10个月，装瓶前还会进行一段时间的酒泥陈酿。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款桑塞尔白葡萄酒呈明亮的金黄色，散发着柑橘、柠檬和葡萄柚的香气。入口清爽怡人，酸度平衡，余味带有悠长的矿物质风味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：桑塞雷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：长相思\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：詹西斯·罗宾逊 16\/20\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien Crochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50725565595923,"sku":"466-17-22","price":245.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/466-17-22.png?v=1750145096"},{"product_id":"3056-11-23","title":"Domaine de la Garreliere Le P'tit Ch'nin Blanc 2023 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款100%白诗南葡萄酒产自图赖讷地区一块1.2公顷的年轻葡萄园，葡萄藤种植于沙质土壤上，土壤中含有燧石。葡萄园采用生物动力法耕作，海拔130米，朝向西南偏南。葡萄经轻柔压榨后，在不锈钢罐中利用天然酵母进行为期两周的发酵。葡萄酒在罐中与酒泥接触陈酿六个月，未使用橡木桶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003e散发着白肉水果、柑橘和淡淡花香的气息。口感清新活泼，酸度爽脆，余味略带咸鲜。整体而言，这款酒纯净而充满活力，完美展现了采用生物动力法种植和极简干预酿造工艺酿造的白诗南葡萄酒的纯净风味。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e --------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e地区：图赖讷\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品种：白诗南\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Garreliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204898418963,"sku":"3056-11-23","price":145.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/work_in_progress_1e802af0-c0ba-4576-b267-9847de82c053.png?v=1755163239"},{"product_id":"481-09-23","title":"Domaine Tinel Blondelet Pouilly Fume “Arret Buffatte”白葡萄酒 2023 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款100%长相思葡萄酒产自45年树龄的葡萄藤，种植于卢瓦尔河畔山坡顶端一个地质构造独特的圆形剧场式地貌中，土壤为基梅里奇阶泥灰岩。葡萄园朝向西南，且不使用任何合成肥料或杀虫剂。葡萄汁经自然冷沉淀后，在温控不锈钢罐中进行发酵，未进行苹果酸乳酸发酵。葡萄酒在酒泥上陈酿，期间不断搅拌，并在后期装瓶，以提升其质地和复杂度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e这款酒香气馥郁，散发着梨、青苹果、柠檬和白花的芬芳，并带有该地区标志性的燧石矿物气息。口感鲜活而富有层次感，柑橘类水果带来的酸度与矿物质风味完美融合。总而言之，这是一款精准而富有表现力的普伊-富美葡萄酒，兼具清晰的香气、陈年潜力和风土特色。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ---------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e地区：卢瓦尔河畔普伊\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品种：长相思\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tinel Blondelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204902318355,"sku":"481-09-23","price":185.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/work_in_progress_dc4179c4-29f1-46d6-ad97-28c58e9f7e7d.png?v=1755163315"},{"product_id":"480-09-24","title":"Domaine Tinel Blondelet Pouilly sur Loire Chasselas Blanc 2024，750ml","description":"\u003cp\u003e这款葡萄酒采用100%霞多丽（Chasselas）葡萄酿造，葡萄生长于普伊-卢瓦尔河畔（Pouilly-sur-Loire）产区的基梅里奇阶（Kimmeridgian）泥灰岩土壤上。如今，这种历史悠久的葡萄品种在该产区的种植面积已不足5%。葡萄经手工采摘，并使用气囊式压榨机轻柔压榨。葡萄汁在自然冷沉淀后，于恒温不锈钢罐中进行发酵，未进行苹果酸-乳酸发酵。葡萄酒在酒泥上陈酿，并进行多次搅桶（bâtonnage）以提升酒体的质感和香气复杂性，整个过程未使用橡木桶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款酒香气馥郁，散发着白花、柑橘和新鲜梨子的芬芳。口感轻盈、干爽、清脆，略带矿物气息，余味干净清爽。总而言之，它是一款活泼优雅的沙斯拉葡萄酒，以精湛的技艺和纯净的口感致敬了普伊-卢瓦尔河畔的悠久传统。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ---------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：卢瓦尔河畔普伊\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：沙斯拉\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Tinel Blondelet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204902351123,"sku":"480-09-24","price":185.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/work_in_progress_6be26425-b38d-4939-8513-8a7564ce4028.png?v=1755163317"},{"product_id":"470-01-23","title":"Famille Lieubeau Muscadet Sevre et Maine Confluence 2023 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款酒采用100%勃艮第蜜瓜（Melon de Bourgogne）葡萄酿制，葡萄藤树龄在20至40年之间，产自位于塞夫尔河（Sèvre）和曼恩河（Maine）交汇处附近的奥奈城堡（Château de l'Aulnaye）葡萄园。土壤由片麻岩、片岩和沙土组成，表层土壤贫瘠且浅薄，下层为坚硬的基岩。葡萄经轻柔压榨后，在地下酒罐中利用天然酵母进行发酵，未使用橡木桶。葡萄酒在酒泥上陈酿9个月，期间定期进行搅桶（bâtonnage）。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e闻起来，这款酒散发着内敛的果园水果香气，尤其是青苹果的芬芳。口感线性而咸鲜，带有微妙的奶油质感和紧致的矿物风味。总体而言，这是一款精准而内敛的密斯卡岱葡萄酒，其风味深受海洋性气候和长时间酒泥陈酿的影响。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ---------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e产区：缅因州塞夫尔密斯卡岱\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品种：勃艮第甜瓜\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e评分：杰西斯·罗宾逊 16.5\/20\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Lieubeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204902580499,"sku":"470-01-23","price":110.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/work_in_progress_cc929062-eb1b-4327-9639-ca99a5557ed6.png?v=1755163322"},{"product_id":"468-17-23","title":"Lucien 钩针编织 Sancerre Blanc 2023 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款100%长相思葡萄酒，采用布埃（Bué）、桑塞尔（Sancerre）和沙维尼奥尔（Chavignol）产区多个地块的老藤葡萄酿制而成，土壤类型包括基梅里奇阶泥灰岩（terres blanches）、燧石和钙质石灰岩。葡萄经手工采摘，采用气囊压榨法，并严格筛选果汁。随后，在温控不锈钢罐和旧橡木桶中，使用天然酵母进行酒精发酵。完成苹果酸-乳酸发酵后，在不锈钢罐和旧橡木桶中与酒泥接触陈酿8-10个月，期间定期搅拌。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e香气展现出葡萄柚和白桃的芬芳，并伴有燧石和黑醋栗叶的气息。口感强烈，矿物质感十足，酸度活泼，质地略带粉质感。整体印象是精准而充满活力，咸鲜味持久萦绕，体现了桑塞尔长相思葡萄酒经典的石灰岩风格。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e地区：桑塞尔\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品种：长相思\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien Crochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748130255123,"sku":"468-17-23","price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/468-17-23.png?v=1772092309"},{"product_id":"305-15-22","title":"贝利维耶酒庄“乐华希耶”白葡萄酒 2022, 750毫升","description":"\u003cp\u003e“Les Rosiers”是一款100%白诗南葡萄酒，采摘自Bellivière的年轻Jasnières葡萄藤，分布在5公顷的24个地块上。葡萄藤生长在富含凝灰岩（软石灰岩）的燧石粘土中，并获得生物动力学认证，手工采摘。\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003e葡萄被直接压榨到罐中，葡萄汁静置过夜，然后通过重力转移到桶中，使用天然酵母和少量硫进行发酵。葡萄酒在350升的酒桶中陈酿12个月，这些酒桶大多有1-3年的历史，每年都会有少量新酒桶加入。\u003c\/p\u003e \n\n\u003cp\u003eBellivière的白诗南通常保留一些残糖，因为酒庄允许其自然发酵。2021年份装瓶时，残糖含量为20克\/升。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2022年份开瓶后散发出成熟梨、榅桲、白桃、柠檬、白色花朵的香气，以及带有矿物底蕴的微妙蜂蜜味。口感活泼且富有质感，带有明亮的果园水果风味，活泼的酸度与一丝浓郁感相平衡，伴随着咸鲜的矿物质味，以及悠长、清爽、和谐的余韵。果味浓郁，优雅，充满活力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产区：卢瓦尔河谷丘\u003cbr\u003e\n品种：白诗南\u003cbr\u003e\n评分：葡萄酒观察家92分\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de Belliviere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54171611824403,"sku":"305-15-22","price":255.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/Work_in_Progress_136df373-b615-401f-ac86-01d7e29b6463.png?v=1764326109"},{"product_id":"3154-11-23","title":"嘉豪酒庄新娘白葡萄酒 2023, 750毫升","description":"\u003cp\u003e100%长相思，来自都兰（Touraine）3.2公顷的年轻藤蔓（20-25年树龄），种植在粘土和燧石（火石）上的风成沙土壤中。该酒庄获得生物动力认证，葡萄经手工采摘，然后进行轻柔的气动压榨。葡萄酒采用天然酵母在混凝土和不锈钢罐中发酵，并在细酒泥上陈酿6个月，未使用橡木桶。干型装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2023年份开瓶散发着柑橘皮、白桃、青苹果、醋栗和微妙的白色花朵香气，伴随着矿物质和草本植物的气息。口感活泼脆爽，带有明亮的柑橘和核果风味，活泼的酸度，淡淡的草本特征，咸鲜的矿物质感，以及干净、清爽、持久的余韵。纯净、充满活力，非常易饮。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产区：都兰（Touraine）\u003cbr\u003e\n品种：长相思\u003cbr\u003e\n评分：暂无评分\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Garreliere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54171611889939,"sku":"3154-11-23","price":145.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/Work_in_Progress_136df373-b615-401f-ac86-01d7e29b6463.png?v=1764326109"},{"product_id":"479-05-22","title":"贝尔蒂埃酒庄“夏娃园”普伊芙美干白葡萄酒 2022，750毫升","description":"\u003cp\u003e伊芙特酿（Cuvee d'Eve）选用种植在圣安德兰（Saint Andelain）山脚下燧石土壤中的老藤长相思酿制。这款酒的葡萄在完美成熟时采摘，然后轻轻压榨，冷稳定8天，再低温发酵。它在酒泥上陈酿10个月，其中30%在全新橡木桶中陈酿。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2022年份的这款酒，初闻有成熟白桃、菠萝、葡萄柚、柠檬皮和金合欢的香气，并带有微妙的烘烤橡木和明显的燧石烟熏味。口感中等到浓郁，果味浓郁而精准，口感柔滑，与活泼的酸度、烟熏矿物质味以及悠长、有结构感、持久的余味相平衡。强劲、复杂且精致。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产区：普伊芙美（Pouilly-Fumé）\u003cbr\u003e\n品种：长相思（Sauvignon Blanc）\u003cbr\u003e\n评分：葡萄酒爱好者93分\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Berthiers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54171611922707,"sku":"479-05-22","price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/479-05-22.png?v=1779432583"},{"product_id":"478-05-24","title":"Domaine des Berthiers “Saint Andelain” 普伊芙美2024, 750毫升","description":"\u003cp\u003eSaint Andelain 特酿产自村庄周围硅石土壤的 Sauvignon Blanc 葡萄园。葡萄完全成熟后采摘，轻柔压榨，经过 8 天的冷稳定，然后在低温下发酵。之后，葡萄酒在酒泥上陈酿 6 个月，然后装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2024 年份葡萄酒香气浓郁，散发着白桃、葡萄柚、柠檬皮、青苹果和接骨木花的芬芳，伴有明显的打火石矿物味和淡淡的草本气息。口感活泼而精准，带有明亮的柑橘和核果味，活泼的酸度，烟熏矿物味，以及悠长、干净、清爽的余味。纯粹、优雅、经典的 Pouilly-Fumé。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产区：Pouilly-Fumé\u003cbr\u003e\n品种：Sauvignon Blanc\u003cbr\u003e\n评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine des Berthiers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54171612021011,"sku":"478-05-24","price":210.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/478-05-24.png?v=1779433049"},{"product_id":"460-24-24","title":"Domaine Jean Claude Roux 昆西区长相思白葡萄酒 2024, 750毫升","description":"\u003cp\u003e100%长相思，来自昆西地区谢尔河沿岸古老的冲积阶地，葡萄藤平均树龄30年，占地约7.5公顷。葡萄园土壤混合了沙土与砾石、沙土以及沙土与淤泥，朝向东南。酒庄采用人工采摘葡萄，并使用传统酿酒工艺，进行缓慢的气动压榨。葡萄酒在控温不锈钢罐中发酵，并在酒泥上陈酿约5个月，不使用橡木桶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e2024年份的葡萄酒带有葡萄柚、白桃、青苹果、柠檬皮的香气，以及淡淡的白花香，并伴有矿物质和清新的草本气息。口感活泼爽脆，带有明亮的柑橘和核果风味，活泼的酸度，咸鲜的矿物质感，以及干净、清爽、持久的余味。纯粹、优雅，经典的昆西风格。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产区：昆西，卢瓦尔河谷\u003cbr\u003e\n品种：长相思\u003cbr\u003e\n评分：未评分\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Claude Roux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54171612545299,"sku":"460-24-24","price":150.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/Work_in_Progress_136df373-b615-401f-ac86-01d7e29b6463.png?v=1764326109"},{"product_id":"470-01-24","title":"Famille Lieubeau 慕斯卡岱塞夫尔-梅恩汇流园干白葡萄酒 2024, 750ml","description":"\u003cp\u003e“汇流”（Confluent）这一名称来源于酒庄的地理位置，它靠近位于沙托泰博（Château-Thébaud）奥尔奈（L'Aulnaye）山坡上塞夫尔河（Sèvre）与曼恩河（Maine）历史性汇流处。酿酒葡萄来自树龄20至40年的有机勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）葡萄藤，种植在浅层排水良好的片麻岩和片岩土壤中。葡萄采用天然酵母在地下罐中发酵，随后在酒泥上陈酿6至9个月，并定期进行搅桶（bâtonnage），以增加酒体的深度，同时保留充满活力的海洋咸味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款酒开瓶后散发出明亮、富有表现力的青苹果、青柠皮和白桃的香气，伴随着白色花香和明显的碘味、矿物质味。口感干爽、充满活力，出人意料地圆润，柑橘的果汁核心与柔顺的质地和令人垂涎的酸度达到平衡。余味干净、悠长，带有明显的咸味，留下清爽、提神的印象。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产区：慕思卡德塞夫勒曼恩（Muscadet Sèvre et Maine），卢瓦尔河谷（Loire Valley）\u003cbr\u003e\n品种：勃艮第香瓜（Melon de Bourgogne）\u003cbr\u003e\n评分：暂无评分\u003c\/p\u003e","brand":"Famille Lieubeau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54512827105555,"sku":"470-01-24","price":130.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/Work_in_Progress_136df373-b615-401f-ac86-01d7e29b6463.png?v=1764326109"},{"product_id":"467-17-21","title":"Lucien Crochet 桑塞尔“勒舍纳马尔尚”2021，750毫升","description":"\u003cp\u003e产自“Le Chêne Marchand”的40年树龄长相思葡萄藤，该葡萄园是桑塞尔（Sancerre）最著名的单一葡萄园之一，位于布埃（Bué）村。葡萄藤种植在陡峭的朝南斜坡上，土壤由浅层、高钙质的碎石（多石的牛津期石灰岩）组成。葡萄使用气动压榨机轻柔压榨，并冷沉24小时。在温控不锈钢罐和中性橡木桶中用天然酵母发酵。葡萄酒在不锈钢罐（80%）和中性法国橡木桶（20%）中带酒泥陈酿18至24个月，然后进行轻度膨润土澄清并装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e香气有新鲜的梅耶柠檬、白桃、青苹果、白色花朵、柠檬马鞭草、碎白垩土和湿燧石。口感干爽，酒体中等，柑橘和核果的浓郁核心与活泼的酸度以及质感丰富的口感中段达到平衡。余味悠长、雕琢精细，矿物质感强烈。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产区：桑塞尔，卢瓦尔河谷\u003cbr\u003e\n品种：长相思\u003cbr\u003e\n评分：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Lucien Crochet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54512831103251,"sku":"467-17-21","price":310.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/Work_in_Progress_136df373-b615-401f-ac86-01d7e29b6463.png?v=1764326109"}],"url":"https:\/\/grapengrain.com\/zh-hans\/collections\/loire-w.oembed?page=2","provider":"Grape n Grain","version":"1.0","type":"link"}