{"title":"勃艮第（W）","description":"\u003ch5\u003e精选一系列独家进口的勃艮第白葡萄酒，产区涵盖夏布利到马孔内。\u003c\/h5\u003e","products":[{"product_id":"455-05-16","title":"夏米雷水星城堡“En Pierrelet”白葡萄酒 2016 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款佳酿来自两块名为“En Pierrelet”的葡萄园，这两块葡萄园种植于1990年，位于沙米雷城堡（Château de Chamirey）后方，占地仅1公顷，位于葡萄园中心地带。葡萄园土壤为黏土和石灰岩混合土，以石灰岩为主，地表富含白色小石子。葡萄园朝向东南。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e发酵和陈酿在400升的橡木桶中进行11个月，之后在不锈钢罐中陈酿3个月。所用橡木桶为轻度烘烤的法国橡木，主要产自阿列省和孚日山脉的森林。苹果酸-乳酸发酵完全完成。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酒香中散发出甜香料、肉豆蔻和白花的芬芳。入口成熟而略带辛辣，橡木味轻盈，并带有令人愉悦的青果和奶油香气。余味悠长清新。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：水星\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：葡萄酒爱好者 90\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Chamirey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582785339667,"sku":"455-05-16","price":330.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/455-05-16.png?v=1701414379"},{"product_id":"1217-40-19","title":"Chateau de Chamirey Mercurey 1er Cru \"La Mission\" Monopole Blanc 2019，1.5L","description":"\u003cp\u003e La Mission 是 Château de Chamirey 的独占葡萄园，由 1961 年至 1997 年间种植的三块小地块组成。这座朝东\/西南的葡萄园坐落在特级园“Clos du Roi”上方的山顶上，拥有深厚的、排水良好的粘土、石灰石和沙子土壤。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e发酵和陈酿在传统的228升勃艮第橡木桶中进行，持续14个月，其中15%的酒液来自轻度烘烤的法国阿列和孚日森林橡木桶。葡萄酒在罐中陈酿两个月，并进行轻微过滤后装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这款酒香气浓郁而富有表现力，散发着茴香和薄荷的果香和辛香，并带有淡淡的香草气息。入口后，酒体饱满，中段口感丰富，酸度和圆润度达到了极佳的平衡，余味清新怡人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：水星\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：贾斯珀·莫里斯 90\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Chamirey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582788813075,"sku":"1217-40-19","price":840.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/1217-40-19.png?v=1753957464"},{"product_id":"455-01-20","title":"夏米雷水星酒庄白葡萄酒 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款梅尔库雷白葡萄酒产自村庄内七个不同的地块，主要产自粘土和石灰岩土壤，其中石灰岩含量较高。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e发酵和陈酿过程在 30% 的传统 400 升勃艮第橡木桶和 70% 的不锈钢罐中进行，持续 10 个月。所用橡木为轻度烘烤的法国橡木，主要产自勃艮第、阿列和孚日山脉的森林。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款酒香气浓郁，带有白花、蕨类植物和白肉水果的芬芳。入口酸度与口感平衡极佳，余味悠长，略带咸味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：水星\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：詹西斯·罗宾逊 16\/20\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Chamirey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582791631123,"sku":"455-01-20","price":275.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/455-01-20.png?v=1701417165"},{"product_id":"462-40-18","title":"德维拉“Le Renard”普伊富斯 2018 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e酒体呈清澈透亮的浅金色，泛着绿色光泽。香气扑鼻而来，以山楂花和金合欢花等白色花朵的芬芳为主，并带有燧石的气息。这款香气浓郁、口感柔顺、酒体紧实的葡萄酒口感干爽，酒体并不十分强劲，但余味悠长。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：普伊-富伊斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Devillard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582832886035,"sku":"462-40-18","price":245.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/462-40-18.png?v=1702870811"},{"product_id":"446-06-18","title":"德纳德男爵蒙哈榭特级酒庄 2018 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e100%霞多丽，采摘自酒庄在蒙哈榭特级园内占地1.84公顷的重要地块，该地块位于夏山-蒙哈榭产区一侧。朝东南偏东的葡萄园坐落在薄薄的、排水良好的巴通阶石灰岩土壤上，其中混有镁、白色泥灰岩和碎石。葡萄藤采用传统方式管理，季节性耕作和自然覆盖作物以调节生长。果实在气动压榨机中缓慢压榨，然后直接转移到橡木桶中进行发酵，发酵仅使用本地原生酵母自然启动。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿12至18个月，始终选用50%新橡木，静置于细酒泥上，不进行系统性换桶，以保持结构集中度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e这款酒展现出成熟黄苹果、白桃、烤奶油蛋卷和白花的浓郁香气。口感饱满、浓郁、油润，分层的核果风味和微妙的橡木香料味与活力四射的矿物酸度达到了平衡。余味异常悠长而浓郁，留下干净、矿物驱动的印象，带有一丝柑橘油的味道。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e----------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e产区：蒙哈榭（Montrachet）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e评分：贾斯珀·莫里斯 (Jasper Morris) 94-97\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Baron Thenard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582836883731,"sku":"446-06-18","price":5940.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/446-06-18.png?v=1709621985"},{"product_id":"562-55-20","title":"Domaine Francois Carillon Puligny Montrachet 一级园“Les Folatieres”2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e弗拉蒂埃酒庄坐落于陡峭的山坡上，土壤由粘土、石灰石和鹅卵石组成，葡萄藤树龄49年，酿造出的葡萄酒口感平衡，比邻近酒庄的葡萄酒更显内敛。葡萄采用整串压榨，然后在橡木桶中发酵和陈酿18个月，其中20%为新橡木桶，并偶尔进行酒泥搅拌。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e散发着矿物质还原、杏子和白桃的香气。中段口感依然饱满，酒体强劲有力，带来令人惊喜的浓郁矿物感，以及层次丰富的风味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：普利尼-蒙哈榭\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Burghound 91-94\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francois Carillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582858281235,"sku":"562-55-20","price":1840.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/562-55-20.png?v=1704702630"},{"product_id":"567-05-20","title":"Domaine Guy Amiot Bouzeron “Les Bouillottes”白葡萄酒 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e布泽龙酒庄（Bouzeron）2020年份“Les Bouillottes”白葡萄酒产自夏隆内丘（Côte Chalonnaise）一块0.54公顷的朝东地块，种植着树龄45年的阿里高特（Aligoté）葡萄藤，土壤为以石灰岩为主的白色泥灰岩。这块地于2014年并入酒庄，与酒庄在夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）的阿里高特葡萄园相得益彰。葡萄在不锈钢罐中采用天然酵母发酵，随后在法国橡木桶中陈酿12个月，其中10%为新桶。最后，葡萄酒在罐中进行调配，然后装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e这款酒口感复杂、清新圆润，带有烤柠檬、核果、白花和燧石的香气。它既诱人又紧致，酸度突出而集中。余味悠长，令人印象深刻。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：布泽龙\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：阿里高特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Burghound 87\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy Amiot \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582859624723,"sku":"567-05-20","price":235.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/567-05-20.png?v=1702364126"},{"product_id":"569-05-20","title":"Domaine Guy Amiot 勃艮第阿利戈特“Les Grands Champs”2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款阿里高特葡萄酒产自普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和科尔波（Corpeau）村庄郊外1.03公顷的葡萄园，园内种植着树龄80年的老藤。葡萄产量为每公顷40-50百升，平均年产量约为5000瓶。发酵在不锈钢罐中进行，随后进行搅桶和苹果酸-乳酸发酵。葡萄酒陈酿12个月，其中三分之二在不锈钢罐中，三分之一在旧橡木桶中，最后在不锈钢罐中进行调配，直至春末装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e成熟饱满，质地丰润，酸度平衡良好。苹果、杏仁、泥土和草本植物的风味在略带辛辣的切酒中得以凸显，最后以柠檬皮的清香收尾。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：阿里高特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy Amiot \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582860607763,"sku":"569-05-20","price":200.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/569-05-20.png?v=1702363865"},{"product_id":"568-50-18","title":"Domaine Guy Amiot 蒙哈榭特级园 2018 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e2018年份的蒙哈榭特级园葡萄酒产自夏山-蒙哈榭产区总面积0.091公顷的两块微型地块，葡萄藤种植于20世纪20年代，土壤为活跃的石灰岩和粘土，裸露的基岩，朝向理想的南向。葡萄藤均为100%霞多丽，采用混种法（sélection massale）培育，结出的果实小巧而浓郁。\u003cbr\u003e葡萄经过精心挑选，在罐中进行搅桶发酵，并进行自然苹果酸乳酸发酵；在新旧法国橡木桶中陈酿 12 个月，然后在罐中陈酿 6 个月后装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e香气展现出清爽的黄苹果、青苹果、梨和菠萝的芬芳。口感结构饱满而醇厚，带有矿物质的张力、白石的气息和淡淡的烘烤味。余味悠长而平衡，具有长达25年的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：蒙哈榭\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Burghound 92-95\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy Amiot \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582865719571,"sku":"568-50-18","price":8250.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/568-50-18.png?v=1709622163"},{"product_id":"568-50-19","title":"Domaine Guy Amiot 蒙哈榭特级园 2019 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e2019年份的蒙哈榭特级园葡萄酒（Montrachet Grand Cru 2019）产自夏山-蒙哈榭（Chassagne-Montrachet）产区两块总面积为0.091公顷的微型地块，葡萄藤种植于20世纪20年代，土壤为活跃的石灰岩和黏土，裸露的基岩清晰可见，且朝向理想的南向。葡萄藤均为100%霞多丽（Chardonnay），采用大选（Sélection Massale）方式采摘，结出的果实小巧而浓郁。葡萄经过精心筛选，在不锈钢罐中进行搅桶发酵，并进行自然苹果酸-乳酸发酵；之后在法国橡木桶中陈酿18个月，几乎全部使用新橡木桶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e香气展现出清爽的黄苹果、青苹果、梨和菠萝的芬芳。口感结构饱满而醇厚，带有矿物质的张力、白石的气息和淡淡的烘烤香。余味悠长而平衡，具有长达25年的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：蒙哈榭\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Burghound 93-95\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy Amiot \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582866571539,"sku":"568-50-19","price":8300.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/568-50-19.png?v=1709622340"},{"product_id":"567-11-19","title":"Domaine Guy Amiot Santenay Blanc VV 2019，750ml","description":"\u003cp\u003e 2019年份的桑特奈老藤白葡萄酒（Santenay Blanc Vieilles Vignes 2019）产自桑特奈（Santenay）一块朝东的0.33公顷地块，种植着树龄45年的霞多丽葡萄藤，土壤为黏土和石灰岩。葡萄完全去梗后，在不锈钢罐中用天然酵母发酵，随后进行自然苹果酸-乳酸发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿约12个月，其中一部分为新桶，之后装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e香气中透出桃子、杏子和淡淡的柑橘气息。口感中等酒体，酸度清爽，矿物质感十足，并带有轻微的橡木桶风味。余味干净利落，具有长达10年的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：桑特奈\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Burghound 86-89\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy Amiot \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582867685651,"sku":"567-11-19","price":355.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/567-11-19.png?v=1702871430"},{"product_id":"528-01-19","title":"Domaine Jean Charles Rion 勃艮第 Hautes Cotes de Nuits “Les Millottes” 2019 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款100%霞多丽葡萄酒，葡萄藤种植于马雷莱富塞（Marey-lès-Fussey）镇米洛特（Les Millottes）地块，海拔410至430米之间。葡萄园朝向西南，土壤为黏土石灰岩，赋予葡萄酒独特的结构和矿物质风味。采用天然酵母在温控不锈钢罐中发酵，之后在法国旧橡木桶中陈酿约12个月。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e金合欢花和金银花的香气逐渐消散，取而代之的是新鲜奶油和香草的芬芳。橡木桶的痕迹柔和而含蓄，这款平衡极佳的霞多丽葡萄酒最令人惊艳之处在于其香气的微妙之处。口感悠长，余味带有蜂蜜般的甜美。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Charles Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582882201875,"sku":"528-01-19","price":265.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/528-01-19.png?v=1705293385"},{"product_id":"528-01-20","title":"Domaine Jean Charles Rion 勃艮第 Hautes Cotes de Nuits“Les Millottes” 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款100%霞多丽葡萄酒，葡萄藤种植于马雷莱富塞（Marey-lès-Fussey）镇米洛特（Les Millottes）地块，海拔410至430米之间。葡萄园朝向西南，土壤为黏土石灰岩，赋予葡萄酒独特的结构和矿物质风味。采用天然酵母在温控不锈钢罐中发酵，之后在法国旧橡木桶中陈酿约12个月。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e金黄色泽。香气纯净浓郁，散发着洋槐和金银花的芬芳。伴有新鲜黄油、香草和烤面包的香气。隐约透出木质的醇厚气息。这款酒完美展现了葡萄品种的平衡之美。余味悠长，是一款地道的佳酿。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Charles Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582882791699,"sku":"528-01-20","price":265.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/528-01-20.png?v=1705293553"},{"product_id":"528-22-20","title":"Domaine Jean Charles Rion Nuits St Georges 1er Cru Blanc “Les Terres Blanches” 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款酒的果实产自普雷莫-普里西（Prémeaux-Prissey）的莱泰尔布朗什（Les Terres Blanches）风土，是霞多丽（Chardonnay）和白皮诺（Pinot Blanc）的稀有混酿，其中霞多丽占90%，白皮诺占10%。这些葡萄种植在白色沙质鲕状石灰岩土壤中。葡萄整串压榨，在橡木桶中用天然酵母发酵，然后在橡木桶中陈酿12个月（15%为新橡木），接着在不锈钢罐中额外陈酿4到5个月。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香气：白花、成熟柑橘和淡淡的香草味。口感：结构分明，酸度清爽，带有青苹果的味道，余味以矿物质为主导。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e----------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e产区：夜圣乔治（Nuits St Georges）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葡萄品种：白皮诺（Pinot Blanc）、霞多丽（Chardonnay）\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e评分：暂无评分\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Charles Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582886527251,"sku":"528-22-20","price":750.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/528-22-20.png?v=1706084239"},{"product_id":"1221-05-20","title":"Domaine Jean Charles Rion Nuits 圣乔治 1er Cru Blanc “Les Terres Blanches” 2020 年，1.5L","description":"\u003cp\u003e这款酒产自普里莫-普里塞（Prémeaux-Prissey）的莱泰尔布朗什（Les Terres Blanches）风土，是霞多丽（Chardonnay）和白皮诺（Pinot Blanc）的稀有混酿，其中霞多丽占90%，白皮诺占10%，种植在白色沙质鲕状石灰岩土壤中。葡萄整串压榨，采用天然酵母在橡木桶中发酵，然后在橡木桶中陈酿12个月（15%为新橡木），之后再在不锈钢罐中陈酿4到5个月。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香气：白色花朵、成熟柑橘和微妙的香草气息。口感：结构感强，酸度清爽，带有青苹果的味道和矿物味为主的余韵。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e----------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e产区：夜圣乔治\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品种：白皮诺、霞多丽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e评分：暂无评分\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean-Charles Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582887608595,"sku":"1221-05-20","price":1630.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/1221-05-20.png?v=1709692495"},{"product_id":"435-94-15","title":"Domaine Matrot Puligny Montrachet 1er Cru “La Quintessence” 2015 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款酒散发着白桃、杏、荔枝和梨子利口酒的异域香气。口感浓郁醇厚，略带嚼劲，余味中等偏长，在口腔中留下甜美的回味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：普利尼-蒙哈榭\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Vinous 90\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Thierry \u0026 Pascale Matrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582911922451,"sku":"435-94-15","price":715.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/435-94-15.png?v=1705382488"},{"product_id":"447-58-21","title":"Jean Baptiste Jessiaume Mercurey Blanc 2021 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e100%霞多丽葡萄，种植于0.80公顷的钙质粘土土壤上，海拔在230米至320米之间。\u003cbr\u003e葡萄经手工采摘后，抵达酒庄后立即压榨，不经破碎。稍作沉淀后，葡萄汁直接转入橡木桶进行发酵和陈酿。葡萄酒陈酿15个月，其中12个月在橡木桶中，新橡木桶占比10-15%。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e酒体呈金黄色，散发着甜美的花香和清新的杏仁香气。入口清新爽口，略带辛辣感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：水星\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Jessiaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582972870931,"sku":"447-58-21","price":290.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/447-58-21.png?v=1705898980"},{"product_id":"447-08-20","title":"Jean Baptiste Jessiaume Rully “Clos de Bellecroix”白葡萄酒 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e100%霞多丽葡萄，产自0.80公顷的石灰质黏土葡萄园。手工采摘，直接压榨而不破碎，轻微沉淀后在橡木桶中发酵。陈酿15个月，其中12个月在橡木桶中陈酿（10-15%为新桶）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酒体呈金黄色，散发着浓郁的杏仁和新鲜花香。入口清新爽口，又带有浓郁的辛香果味，两者之间形成鲜明的对比，令人回味无穷。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：鲁利\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Jessiaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582973165843,"sku":"447-08-20","price":235.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/447-08-20.png?v=1705914627"},{"product_id":"447-05-20","title":"Jean Baptiste Jessiaume 勃艮第霞多丽 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e100%霞多丽，产自0.75公顷石灰岩土壤。手工采摘，直接压榨而不破碎，轻微沉淀后在橡木桶中发酵。陈酿12个月，50%在不锈钢罐中，50%在橡木桶中。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e酒体呈稻草色，泛着淡淡的绿色光泽。闻起来有白色水果、苹果、些许柑橘和白花的香气。入口干爽清新，口感极佳，余味悠长。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Jessiaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582974771475,"sku":"447-05-20","price":180.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/447-05-20.png?v=1705975042"},{"product_id":"447-12-19","title":"Jean Baptiste Jessiaume Santenay Blanc 2019 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款100%霞多丽葡萄酒产自海拔300至500米之间、朝东至朝南的1.10公顷石灰岩土壤山坡。葡萄经手工采摘，直接压榨而不破碎，轻微沉淀后在橡木桶中发酵。陈酿12个月，其中70%在橡木桶中，30%在不锈钢罐中，以达到平衡和清新口感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酒体泛着金光。香气甜美，带有花香和新鲜杏仁的芬芳。入口清新爽口，同时又略带辛辣感。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e -------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：桑特奈\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Jessiaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582976639251,"sku":"447-12-19","price":275.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/447-12-19.png?v=1705914796"},{"product_id":"475-05-20","title":"Maison Thiriet 圣罗曼白葡萄酒 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e浅稻草黄色。散发着青苹果、柑橘、香草和些许湿石的香气。入口苹果味浓郁，带有矿物质气息，余味略咸。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：圣罗曼\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：贾斯珀·莫里斯 89\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Thiriet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47583004819731,"sku":"475-05-20","price":640.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/475-05-20.png?v=1704418924"},{"product_id":"1337-01-21","title":"夏米雷水星酒庄白葡萄酒 2021 年，375 毫升","description":"\u003cp\u003e这款梅尔库雷白葡萄酒产自村庄内七个不同的地块，主要产自粘土和石灰岩土壤，其中石灰岩含量较高。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e发酵和陈酿过程在 30% 的传统 400 升勃艮第橡木桶和 70% 的不锈钢罐中进行，持续 10 个月。所用橡木为轻度烘烤的法国橡木，主要产自勃艮第、阿列和孚日山脉的森林。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款酒香气浓郁，充满活力，散发着果香和花香。入口清新饱满，余味悠长。它既迷人又平衡极佳。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cimg\u003e\u003cimg\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：水星\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e评分：詹西斯·罗宾逊 16\/20\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Chamirey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48724405420307,"sku":"1337-01-21","price":145.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/1337-01-21.png?v=1713752405"},{"product_id":"571-48-20","title":"Domaine Guy Amiot St Aubin 1er Cru “En Remilly” 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e圣欧班一级园“恩雷米利”（Saint-Aubin 1er Cru \"En Remilly\" 2020）的葡萄产自蒙哈榭附近一块0.14公顷的陡峭南坡地，园内种植着树龄25年的霞多丽葡萄藤，土壤为石灰岩、黏土和砾石。葡萄经过精心挑选后，在酒罐中进行搅桶发酵，随后进行自然苹果酸-乳酸发酵。酒液在新旧法国橡木桶中陈酿12个月，然后在酒罐中调配6个月后装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e香气展现出成熟的果园水果、白花和奶油蛋卷的芬芳。口感丰富，矿物质风味突出，酸度平衡，并带有淡淡的蛋奶沙司风味。余味干净持久，具有长达10年的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：圣奥班\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Burghound 89-92\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy Amiot \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48724412596499,"sku":"571-48-20","price":795.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/571-48-20.png?v=1713757235"},{"product_id":"569-28-20","title":"Domaine Guy Amiot Chassagne Montrachet 1er Cru“Clos St Jean”白葡萄酒 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e酒庄占地0.24公顷，朝向东北，土壤为钙质黏土。圣让园三分之一的面积种植霞多丽葡萄。葡萄经过精心采摘和分拣，在发酵罐中进行搅桶和自然苹果酸乳酸发酵，然后在新旧橡木桶中陈酿。12个月后，将不同酒桶中的酒液混合，在装瓶前再陈酿6个月。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e散发着新鲜苹果、烤苹果、梨、矿物质、白石、玉兰花瓣和烘烤的香气。口感醇厚，劲道十足。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产区：夏山-蒙哈榭\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Burghound 89-92\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy Amiot \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48724413350163,"sku":"569-28-20","price":905.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/569-28-20.png?v=1713758085"},{"product_id":"568-11-20","title":"Domaine Guy Amiot Chassagne Montrachet 一级园“Les Caillerets”2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e2020年份的夏山-蒙哈榭一级园“Les Caillerets”葡萄酒产自夏山-蒙哈榭陡坡上一块0.66公顷的东南朝向地块，园内种植着树龄70年的霞多丽葡萄藤，土壤为贫瘠的黏土石灰岩，根系深扎于石灰岩基岩之上。葡萄经人工采摘和轻柔压榨，在法国橡木桶中进行搅桶发酵，并在酒窖温度下进行自然苹果酸-乳酸发酵。葡萄酒在橡木桶中陈酿12个月（其中30%为新橡木桶），之后在不锈钢罐中陈酿6个月后装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e卓越非凡。如今，浓郁的香气已难以辨识。更令人惊喜的是其丰富、饱满、醇厚的口感，浓郁度极佳，矿物质感十足，余味悠长，干爽怡人，并带有青苹果般的酸度。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产区：夏山-蒙哈榭\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Burghound 91-93\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy Amiot \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48724413415699,"sku":"568-11-20","price":970.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/568-11-20.png?v=1713758163"},{"product_id":"536-01-21","title":"Domaine Rapet Pernand Vergelesses Blanc“Les Combottes”2021 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这些葡萄藤种植于2000年代初期，位于朝西南的陡峭地块上。土壤为白色泥灰质，质地较轻，种植行较短，并设有沟渠以减少水土流失。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e “Combottes”这个名字来源于“combe”，指的是这块地像山谷一样的特征。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e葡萄经气囊式压榨机压榨两小时。低温静置24小时后，葡萄汁被转移至橡木桶中进行发酵，其中30%为新桶。葡萄酒在酒泥上陈酿，期间不时搅拌，12个月后装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e色泽金黄，清新活泼，优雅迷人。成熟后，散发出新鲜水果的芬芳，伴有香料气息，并隐约透出蜂蜜和燧石的香气。最佳饮用期为3至5年。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e -------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：佩尔南德韦尔热莱斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：贾斯珀·莫里斯 88-89\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rapet Pere et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48724418560275,"sku":"536-01-21","price":355.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/536-01-21.png?v=1713772632"},{"product_id":"495-39-22","title":"Jean Loron 梅肯村霞多丽“La Crochette”2022 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e金黄色中略带绿色，闻起来有金合欢、柑橘和榅桲等水果和花香。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：梅肯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Decanter 87\u003c\/p\u003e","brand":"Jean Loron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48724435403027,"sku":"495-39-22","price":140.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/495-39-22.png?v=1716777386"},{"product_id":"447-17-21","title":"Jean Baptiste Jessiaume Rully 1er Cru“Marissou”白葡萄酒 2021 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款酒采用100%霞多丽葡萄酿制，葡萄产自海拔230至300米之间、面积0.80公顷的石灰质黏土葡萄园。手工采摘，直接压榨而不破碎，轻微沉淀后在橡木桶中发酵。陈酿15个月，其中12个月在橡木桶中陈酿（10-15%为新桶）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e口感层次丰富，余味悠长，入口即化，散发出杏仁、洋槐和荔枝、杏等水果的香气。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e -------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：鲁利\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Jean-Baptiste Jessiaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48724437729555,"sku":"447-17-21","price":290.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/447-17-21.png?v=1713776330"},{"product_id":"451-05-22","title":"Chateau de Fuisse Pouilly Fuisse “Tete de Cuvee” 2022 年，750 毫升","description":"\u003cdiv class=\"product-page__body\"\u003e\n\n\u003cp lang=\"en-x-mtfrom-ge\"\u003e这款特酿霞多丽（Tête de Cuvée）堪称普伊-富塞（Pouilly-Fuissé）产区的代表之作，它由富塞酒庄（Château Fuissé）专属葡萄园中超过40个地块的葡萄酿制而成。这正是勃艮第南部特级霞多丽应有的风味：果香浓郁、充满异域风情、辛香馥郁、活泼灵动，并带有一丝独特的韵味。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp lang=\"en-x-mtfrom-ge\"\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp lang=\"en-x-mtfrom-ge\"\u003e它散发着成熟水果、烤杏仁和淡淡香草的复杂香气。入口后，口感丰富顺滑，带有桃子、梨的风味，并融合了恰到好处的橡木气息。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：普伊-富伊斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Chateau Fuisse","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49517357891859,"sku":"451-05-22","price":385.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/451-05-22.png?v=1722309500"},{"product_id":"562-14-20","title":"Domaine Francois Carillon 勃艮第霞多丽 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款勃艮第白葡萄酒产自普利尼-蒙哈榭和默尔索的 3 个粘土石灰岩地块，葡萄藤树龄在 33 至 59 年之间。在橡木桶中发酵和陈酿（10% 新桶），轻微搅动酒泥，然后在采摘后约 16 个月进行调配和装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e色泽金黄明亮。浓郁清新的黄桃香气与咸鲜的矿物气息交织融合。入口饱满多汁，果味浓郁，余味清爽怡人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Burghound 86-88\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Francois Carillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49517361135891,"sku":"562-14-20","price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/562-14-20.png?v=1722323071"},{"product_id":"562-05-20","title":"Domaine Francois Carillon Chassagne Montrachet 1er Cru “Les Macherelles” 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e葡萄藤位于村庄北部（靠近普利尼），土壤为石灰岩和岩石，与莱佩里耶尔产区类似。葡萄藤平均树龄为15年。采用整串压榨，橡木桶发酵，并在20%新橡木桶中陈酿18个月，期间偶尔进行酒泥搅拌。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款勃艮第白葡萄酒的主要香气浓郁，以白色核果的香气为主，并带有夏日般的矿物气息。口感醇厚柔顺，是一款广受欢迎的佳酿，上市即可享用。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产区：夏山-蒙哈榭\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：贾斯珀·莫里斯 91-93\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Francois Carillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49517361332499,"sku":"562-05-20","price":1050.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/562-05-20.png?v=1722314673"},{"product_id":"560-05-20","title":"Domaine Francois Carillon Puligny Montrachet 1er Cru “Les Champs Gains” 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e葡萄产自一块2公顷的陡坡地，地上种植着树龄超过50年的葡萄藤。土壤呈红色，富含石灰石，并含有细小的鹅卵石。整串压榨，橡木桶发酵，并在20%新橡木桶中陈酿18个月。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e中等柠檬黄色。这款酒的香气比邻近的酒款略浓，口感活泼，平衡极佳，带有淡淡的薄荷味，是一款非常出色的香槟酒。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：普利尼-蒙哈榭\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Burghound 90-93\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Francois Carillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49517361791251,"sku":"560-05-20","price":1495.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/560-05-20.png?v=1722322516"},{"product_id":"528-03-21","title":"Domaine Jean Charles Rion 勃艮第阿利戈特 2021 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e100%采用产自普雷莫-普里西周边地区的阿里高特葡萄酿制而成，当地土壤主要为石灰岩粘土。在温控不锈钢罐中带酒泥发酵和陈酿6-8个月。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003e品鉴笔记：\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e\u003cspan data-contrast=\"none\"\u003e\u003cspan\u003e2021 年勃艮第阿里高特葡萄酒散发着柠檬皮、青苹果和淡雅白花的清新香气，并伴有一丝湿石矿物气息；入口轻盈清爽，酸度明亮，柑橘风味纯净，余味顺滑清爽；整体而言，这款葡萄酒充满活力，风味精准，采用极简干预工艺酿造，在温控不锈钢罐中发酵，未使用橡木桶，可能使用中性酵母或天然酵母，以保留葡萄的天然特性。\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：阿里高特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Jean-Charles Rion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49517363101971,"sku":"528-03-21","price":165.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/528-03-21.png?v=1722409285"},{"product_id":"543-05-21","title":"Domaine Jean-Marc Boillot 勃艮第白葡萄酒 2021 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan class=\"a_GcMg font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\" style=\"color: rgba(22,21,23,var(--o42jjq,1)); caret-color: rgb(22, 21, 23); --ys-xuq: none; font-weight: 400; font-style: normal; font-kerning: none;\"\u003e柠檬香气，伴有淡淡的橡木味、梨和成熟的桃子味。口感中等，矿物味主导，仍在发展中。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e----------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e产区：勃艮第\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e葡萄品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e评分：Jasper Morris 87-88\u003c\/p\u003e\n\u003c!----\u003e","brand":"Domaine Jean-Marc Boillot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49517363298579,"sku":"543-05-21","price":265.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/543-05-21.png?v=1723001011"},{"product_id":"447-52-21","title":"Jean Baptiste Jessiaume Santenay 1er Cru“Les Gravieres”白葡萄酒 2021 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e100%手工采摘，葡萄运抵酒庄后直接压榨，不经破碎。稍作沉淀后，葡萄汁直接装入橡木桶。陈酿15个月，其中12个月在橡木桶中陈酿（10-15%为新桶）。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e酒体色泽明亮清澈。香气清新，带有矿物质气息，并略带柑橘和杏仁的香气。入口优雅柔滑，尽显其精致优雅的品质。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e -------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e地区：桑特奈\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e\n\n\u003c!----\u003e","brand":"Jean-Baptiste Jessiaume","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49517366214931,"sku":"447-52-21","price":420.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/447-52-21.png?v=1722822724"},{"product_id":"455-05-19","title":"夏米雷水星城堡“En Pierrelet”白葡萄酒 2019 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款佳酿来自两块名为“En Pierrelet”的葡萄园，这两块葡萄园种植于1990年，位于沙米雷城堡（Château de Chamirey）后方，占地仅1公顷，位于葡萄园中心地带。葡萄园土壤为黏土和石灰岩混合土，以石灰岩为主，地表富含白色小石子。葡萄园朝向东南。\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e发酵和陈酿在400升的橡木桶中进行11个月，之后在不锈钢罐中陈酿3个月。所用橡木桶为轻度烘烤的法国橡木，主要产自阿列省和孚日山脉的森林。苹果酸-乳酸发酵完全完成。\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒体呈闪亮的金黄色，泛着绿色光泽。香气层次分明，花香浓郁，并带有柑橘类水果的芬芳。随后，桃子和梨等白肉水果的香气逐渐显现，同时还带有一丝燧石的气息。入口饱满圆润，口感平衡，余味清新持久。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：水星\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：贾斯珀·莫里斯 89\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau de Chamirey","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170789560595,"sku":"455-05-19","price":330.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/455-05-19.png?v=1738806692"},{"product_id":"456-40-20","title":"Domaine de la Garenne Macon Aze Blanc 2020，750ml","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒体呈明亮的黄色。香气浓郁，带有矿物质气息，并伴有白胡椒和一丝烟熏味。入口饱满，果香浓郁，散发着菠萝的香气。余味带有矿物质风味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：梅肯阿泽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Burghound 86-88\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Garenne","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170791690515,"sku":"456-40-20","price":210.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/456-40-20.png?v=1738037267"},{"product_id":"561-15-21","title":"Domaine Francois Carillon 勃艮第阿利戈特 2021 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这些葡萄产自普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和科尔波（Corpeau），属于优质克隆品种阿里高特·多尔（Aligoté Dore）。葡萄藤树龄超过50年，直接在橡木桶中发酵，并在10%新橡木桶中陈酿近一年，与一级园葡萄酒的酿造工艺相同。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e从第一口开始，口感清新活泼。香气清新，散发着成熟水果、异域风情和柠檬的芬芳。入口优雅而复杂，酸度宜人，令人精神振奋。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e地区：勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：阿里高特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：贾斯珀·莫里斯 88-90\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francois Carillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170792771859,"sku":"561-15-21","price":230.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/561-15-21.png?v=1734074320"},{"product_id":"558-15-20","title":"Domaine Francois Carillon St Aubin 1er Cru “Les Murgers des Dents de Chien” 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这片葡萄园俯瞰着普利尼特级葡萄园，与香榭丽舍酒庄隔街相望。葡萄园的名字来源于地里发现的尖锐石头，形似犬牙。酒庄于2013年收购了这片已有31年历史的葡萄园。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e香气浓郁而复杂，略带烘烤气息，散发着成熟黄色水果和矿物质的芬芳。入口清新优雅，酒体饱满，并伴有令人愉悦的清爽感，余味矿物质感十足且持久。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：圣奥班\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Burghound 89-92\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Francois Carillon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170793165075,"sku":"558-15-20","price":1150.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/558-15-20.png?v=1736393951"},{"product_id":"569-36-21","title":"Domaine Guy Amiot Beaune 1er Cru “Champs Pimont”白葡萄酒 2021 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e2021年份的博讷一级园“香山”（Champs Pimont）白葡萄酒，产自博讷山坡中段一块0.18公顷的朝东地块，园内种植着树龄40年的霞多丽葡萄藤，土壤为石灰岩、白垩土和黏土。这块地于2021年被纳入酒庄的产品系列，其名称意为“山脚下的田野”，因其富含白垩土和盐分矿物质而入选。葡萄经手工采摘和筛选，在不锈钢罐中采用天然酵母发酵，并进行自然苹果酸-乳酸发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿12个月，其中20%为新桶，之后在不锈钢罐中短暂熟成后装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e香气展现出柑橘、白花和碎石的气息。口感充满活力，矿物质感十足，酸度紧致，略带咸鲜。余味干净持久，具有长达8年的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：博讷\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Burghound 89-91\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy Amiot \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170794082579,"sku":"569-36-21","price":795.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/569-36-21.png?v=1734077171"},{"product_id":"567-21-20","title":"Domaine Guy Amiot Chassagne Montrachet 1er Cru “Les Vergers” 2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e2020年份夏山-蒙哈榭一级园“Les Vergers”白葡萄酒，产自一块0.55公顷的朝东地块，园内种植着树龄70年的霞多丽葡萄藤，根系扎于靠近基岩的石灰岩土壤中。这块地是9.41公顷特级园的一部分，出产的葡萄酒风格轻盈而充满活力，尤其在年轻时更是如此。葡萄经人工采摘和筛选，在不锈钢罐中进行搅桶发酵，并进行自然苹果酸-乳酸发酵。之后，葡萄酒在新旧法国橡木桶（各占20%）中陈酿12个月，再于不锈钢罐中进行6个月的融合，最后装瓶。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香气展现出茶叶、牡丹、金银花和青杏仁的芬芳。口感活泼，矿物质感十足，酸度紧致，并逐渐展现出烤水果、香料和吐司的风味。余味悠长而层次丰富，具有长达十年的陈年潜力。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e产区：夏山-蒙哈榭\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e评分：Burghound 90-92\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy Amiot \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170794541331,"sku":"567-21-20","price":970.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/567-21-20.png?v=1734078134"},{"product_id":"568-05-21","title":"Domaine Guy Amiot 夏山蒙哈榭白葡萄酒 VV 2021，750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款葡萄酒产自1.5公顷的葡萄园，葡萄藤树龄50年，种植于钙质黏土中。葡萄采摘自山坡下部的十几个地块，朝向东北至西南，经过精心挑选和筛选。在发酵罐中进行发酵，并辅以适当的搅桶和自然乳酸发酵。葡萄酒在混合橡木桶（包括旧橡木桶和20%的新橡木桶）中陈酿12个月，然后在装瓶前进行调配。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e香气浓郁，带有蜜饯菠萝、青柠、烤坚果和一丝异域风情，近乎热带风情。口感同样浓郁，甚至更胜一筹。酒体紧致，柑橘的酸爽与矿物感交织，清新感衬托出烤腰果、菠萝、西柚和些许香草的风味。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e产区：夏山-蒙哈榭\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e评分：Burghound 88-90\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy Amiot \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170794639635,"sku":"568-05-21","price":715.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/568-05-21.png?v=1737694060"},{"product_id":"536-01-20","title":"Domaine Rapet Pernand Vergelesses Blanc“Les Combottes”2020 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这些葡萄藤种植于2000年代初期，位于朝西南的陡峭地块上。土壤为白色泥灰质，质地较轻，种植行较短，并设有沟渠以减少水土流失。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e “Combottes”这个名字来源于“combe”，指的是这块地像山谷一样的特征。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e葡萄经气囊式压榨机压榨两小时。低温静置24小时后，葡萄汁被转移至橡木桶中进行发酵，其中30%为新桶。葡萄酒在酒泥上陈酿，期间不时搅拌，12个月后装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款酒完美展现了产区的风土特色，散发着成熟青果和温暖的核果香气，并带有淡淡的烤面包风味。酒体中等，口感平易近人，余味强劲有力，令人回味无穷，又不失自然之美。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e -------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：佩尔南德韦尔热莱斯\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Burghound 87\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rapet Pere et Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170798833939,"sku":"536-01-20","price":320.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/536-01-20.png?v=1736391711"},{"product_id":"436-09-18","title":"Domaine Matrot Meursault 1er Cru “Blagny” 2018，750毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款100%霞多丽葡萄酒产自默尔索上方海拔较高的石灰岩和黏土土壤，凉爽的气候赋予了葡萄清新爽口的口感和均衡的结构。葡萄藤树龄约30年，采用可持续耕作方式。葡萄经手工采摘，整串压榨，并在不锈钢罐中使用天然酵母进行发酵。葡萄酒在法国橡木桶中陈酿12个月，其中10%至20%为新桶。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款默尔索-布拉尼一级园葡萄酒呈淡金色，散发着柑橘、白花和烤坚果的诱人香气，从第一口便能俘获感官。入口后，层次丰富的风味层层绽放，从成熟的梨子和桃子到榛子和蜂蜜，所有风味都完美融合，结构紧实，余味悠长。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：默尔索\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：贾斯珀·莫里斯 92-95\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Thierry \u0026 Pascale Matrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170807091475,"sku":"436-09-18","price":770.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/436-09-18.png?v=1736492739"},{"product_id":"569-05-21","title":"Domaine Guy Amiot 勃艮第阿利戈特“Les Grands Champs”2021 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款阿里高特葡萄酒产自普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）和科尔波（Corpeau）村庄郊外1.03公顷的葡萄园，园内种植着树龄80年的老藤。葡萄产量为每公顷40-50百升，平均年产量约为5000瓶。发酵在不锈钢罐中进行，随后进行搅桶和苹果酸-乳酸发酵。葡萄酒陈酿12个月，其中三分之二在不锈钢罐中，三分之一在旧橡木桶中，最后在不锈钢罐中进行调配，直至春末装瓶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e散发着青苹果、柑橘和茉莉的优雅香气，并带有淡淡的矿物气息。入口酒体中等，酸度清爽，与淡淡的香草和奶油香气完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：勃艮第\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：阿里高特\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评级：未评级\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Guy Amiot \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50725563924755,"sku":"569-05-21","price":220.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/569-05-21.png?v=1750146566"},{"product_id":"436-00-20","title":"Domaine Matrot 默尔索干红葡萄酒 2020，750毫升","description":"\u003cp\u003e这款酒采用100%霞多丽葡萄酿制，葡萄来自默尔索产区的十二个地块，平均树龄为35年。葡萄经手工采摘，整串压榨。采用天然酵母发酵，并在橡木桶（1-5年新）中带酒泥陈酿12个月，之后在不锈钢罐中陈酿3个月以保持其新鲜度。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e香气展现出黄色果园水果和柑橘的芬芳，并带有淡淡的坚果气息。口感纯净平衡，成熟的苹果和核果风味在口中绽放，清新的酸度和微妙的橡木桶香气为其增添了层次感。这是一款精准的默尔索村庄级葡萄酒，果香鲜明，余味悠长，带有矿物质气息。\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e -------------------------------\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e地区：默尔索\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e评分：贾斯珀·莫里斯 90-93\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Thierry \u0026 Pascale Matrot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51599795061011,"sku":"436-00-20","price":660.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/436-00-20.png?v=1750145358"},{"product_id":"419-91-22","title":"Domaine Louis Michel Chablis 1er Cru “Montee de Tonnerre” 2022 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e位于塞兰河右岸，与特级园相邻的蒙特德托内尔（Montée de Tonnerre）无疑是夏布利一级园中最负盛名、最受追捧的。葡萄园位于左岸，种植于富含泥灰岩牡蛎化石的基梅里奇阶土壤中，土壤浅薄，遍布石灰岩卵石。酿造出的葡萄酒强劲有力，复杂而平衡。采用天然酵母在温控不锈钢罐中进行长时间发酵，完成苹果酸-乳酸发酵。在不锈钢罐中熟化12-16个月，尽可能减少人为干预。经过长时间的冷稳定处理。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e这款酒香气复杂，口感醇厚浓郁，酸度极佳，余味中融合了成熟的果香和矿物质气息。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产区：夏布利\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：贾斯珀·莫里斯 91-94\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Michel \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51599745712403,"sku":"419-91-22","price":375.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/419-91-22.png?v=1748487576"},{"product_id":"419-13-23","title":"路易米歇尔夏布利酒庄 VV 2023，750ml","description":"\u003cp\u003e这些葡萄来自八个不同的地块，主要位于塞兰河左岸、福雷特山谷的帕格斯以及瓦永。它们与位于托内尔山脚下的地块的葡萄混合，酿造出这款正宗的夏布利葡萄酒。土壤类型多样，可追溯至基梅里奇阶：包括含牡蛎化石的黏壤土、泥灰岩以及少量石灰岩。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e采用天然酵母在温控不锈钢罐中进行长时间发酵。完成苹果酸-乳酸发酵。在不锈钢罐中熟化6-10个月，尽可能减少人为干预。长时间冷稳定处理。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款酒散发着桃子等白肉水果的香气，并带有持久的矿物质气息。入口后，典型的夏布利矿物风味扑鼻而来，纯净而平衡，令人回味无穷。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产区：夏布利\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：贾斯珀·莫里斯 86-87\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Michel \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51599750824211,"sku":"419-13-23","price":265.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/419-13-23.png?v=1748487682"},{"product_id":"419-56-22","title":"路易·米歇尔酒庄夏布利特级园“沃德西尔”2022年份，750毫升","description":"\u003cp\u003e这块地位于山谷的下游。酒体紧实饱满，带有明显的咸味和奶油般的柔滑口感。最陡峭的部分以白色粉状石灰岩黏土为主，而西侧则为棕色黏土。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e采用天然酵母在温控不锈钢罐中进行长时间发酵。完成苹果酸-乳酸发酵。在不锈钢罐中熟化18个月，尽可能减少人为干预。长时间冷稳定处理。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e 2022年份的沃德西尔特级园葡萄酒散发着美食家的芬芳，带有大黄和金合欢花的香气。入口细腻优雅，带有奶油和奶油蛋卷的香气，并伴有明显的椰香。这款年份酒展现出精致的平衡感和丰富而复杂的风味，堪称沃德西尔风土的杰出代表。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e产区：夏布利\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：贾斯珀·莫里斯 92-95\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Louis Michel \u0026 Fils","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51599753249043,"sku":"419-56-22","price":640.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/419-56-22.png?v=1750214923"},{"product_id":"432-11-17","title":"Domaine Ramonet Bienvenue Batard 蒙哈榭特级园 2017 年，750 毫升","description":"\u003cp dir=\"auto\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e这款100%霞多丽葡萄酒产自比安维纽-巴塔-蒙哈榭特级园（Bienvenues-Bâtard-Montrachet Grand Cru，面积0.53公顷），葡萄藤树龄超过50年，位于普利尼-蒙哈榭（Puligny-Montrachet）一侧，土壤富含石灰石的黏土。葡萄经手工采摘，整串压榨，在不锈钢罐中用天然酵母进行酒精发酵，之后转移至橡木桶中。完成苹果酸-乳酸发酵。在橡木桶中陈酿12-15个月，其中50%为新桶，延长酒泥接触时间，不进行搅桶。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"auto\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp dir=\"auto\" style=\"white-space: pre-wrap;\"\u003e香气展现出新鲜梨子和迈耶柠檬的芬芳，并伴有白花和奶油糕点的气息。口感饱满浓郁，质地丰富，酸度结构均衡。整体印象是干脆利落、略带粉质感，持久而富有张力，体现了博讷丘霞多丽成熟而又略显紧致的年份特征。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e -------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：Bienvenue Batard 蒙哈榭\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：霞多丽\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：葡萄酒观察家 96\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Ramonet","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51599761113363,"sku":"432-11-17","price":7920.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/Pic_on_Request_cf68eccd-8fb5-4920-8e6d-9a5d13eb5d7b.png?v=1746766845"}],"url":"https:\/\/grapengrain.com\/zh-hans\/collections\/burgundy-w.oembed?page=6","provider":"Grape n Grain","version":"1.0","type":"link"}