{"title":"波尔多（W）","description":"\u003ch5\u003e探索波尔多顶级产区（如格拉夫、佩萨克-雷奥良、苏玳和巴萨克）的干白葡萄酒，这些葡萄酒现在以充满活力、果香浓郁的风格而闻名。\u003c\/h5\u003e","products":[{"product_id":"1396-07-19","title":"Carmes de Rieussec 2019 年，375ml","description":"\u003cp\u003e香气浓郁，层次丰富。醒酒后，散发出大黄挞和淡淡的杏干香气。口感平衡，清新爽口，酸度宜人。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e这款酒带有干无花果和干杏的香气。淡淡的烘烤橡木味使酒体更加圆润顺滑。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003e地区：苏玳\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：赛美蓉、长相思、密斯卡岱\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：福斯塔夫 92\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47582821679379,"sku":"1396-07-19","price":185.0,"currency_code":"HKD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/1396-07-19.png?v=1709276172"},{"product_id":"258-08-14","title":"侯伯王酒庄 2014 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e由 32% 长相思和 68% 赛美蓉混酿而成，其中 54% 为新橡木桶陈酿。\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e品鉴笔记：\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e这款酒香气精致优雅，入口圆润饱满，层次丰富。浓郁的酒体与醇厚的口感完美融合，酸度恰到好处，余味清新而复杂。\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：佩萨克-雷奥良\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：赛美蓉、长相思\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：葡萄酒倡导家 97\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Haut Brion","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49517349667091,"sku":"258-08-14","price":8650.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/258-08-14.png?v=1721207895"},{"product_id":"257-50-21","title":"2021 年布兰克德林奇酒袋，750 毫升","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e酒香中带有淡淡的柑橘、桃花和青梅的芬芳，略带燧石和烟熏气息，并隐隐透出一丝奶油般的柔滑。口感油润浓郁，酸度恰到好处。花香馥郁，柑橘和成熟的橘子香气交织，既浓郁又和谐。这款酒已然美味，如同大多数现代波尔多白葡萄酒一样。\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e ----------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e地区：波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e品种：长相思、赛美蓉、密斯卡岱\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e评分：Vinous 91-93\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lynch Bages","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50170787758355,"sku":"257-50-21","price":705.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/257-50-21.png?v=1737946238"},{"product_id":"206-12-21","title":"卡博尼厄酒庄白葡萄酒 2021，750毫升","description":"\u003cp\u003e2021年份的卡博尼酒庄白葡萄酒（Château Carbonnieux Blanc 2021）由67%的长相思（Sauvignon Blanc）和33%的赛美蓉（Sémillon）混酿而成，葡萄生长于加龙河砾石质的黏土石灰岩土壤上。葡萄经手工采摘，两次筛选，并在惰性气体保护下采用慢速气囊压榨法进行压榨。发酵在橡木桶（225-400升）和大型橡木罐（30-50百升）中进行。葡萄酒在酒泥上陈酿10个月，期间定期搅拌，其中25%的橡木桶为新桶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e闻起来，这款酒散发着内敛的柑橘和白花香气。口感清爽，橡木桶风味巧妙融合，余味干净利落，带有矿物质气息。整体而言，这是一款结构精准、层次分明的白葡萄酒，充分展现了其风土特色和精心的酿造工艺。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ------------------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e地区：佩萨克-雷奥良\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品种：长相思、赛美蓉\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e评分：詹姆斯·萨克林 93\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Carbonnieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204896813331,"sku":"206-12-21","price":380.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/206-12-21.png?v=1760507818"},{"product_id":"206-12-22","title":"卡博尼厄酒庄白葡萄酒 2022，750毫升","description":"\u003cp\u003e2022年份的卡本尼酒庄（Château Carbonnieux）白葡萄酒由65%的长相思（Sauvignon Blanc）和35%的赛美蓉（Sémillon）混酿而成，葡萄生长于加龙河砾石质的黏土石灰岩土壤上。葡萄于8月16日至9月1日之间采摘，根据成熟度和地块的不同，压榨方式分为整梗压榨和去梗压榨。发酵在橡木桶（225-400升）和大型橡木罐（30-50百升）中进行。葡萄酒在酒泥上陈酿12个月，期间定期搅拌，其中25%的橡木桶为新桶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e香气展现出柑橘、白花和淡淡的香料气息。口感紧致，矿物质风味突出，果香浓郁，余味干净持久。整体而言，这款酒结构均衡，充满活力，体现了温暖年份的特点。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e --------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e地区：佩萨克-雷奥良\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品种：长相思、赛美蓉\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e评分：詹姆斯·萨克林 93\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Carbonnieux","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204896944403,"sku":"206-12-22","price":380.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/206-12-22.png?v=1760508103"},{"product_id":"248-12-21","title":"拉格朗日海芋 2021 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e这款酒由62%的长相思、27%的赛美蓉和11%的灰长相思混酿而成，葡萄来自圣朱利安产区的葡萄园，种植密度为每公顷6700至8700株。土壤主要为砾石层，下层为黏土石灰岩。葡萄藤的管理采用地块和地块内选择的方式，根据树龄、风土和成熟度进行筛选。葡萄于9月8日至24日期间，在凉爽的清晨进行人工采摘，然后整串轻柔压榨。发酵在225升的法国橡木桶中进行，使用天然酵母，未进行苹果酸乳酸发酵。葡萄酒在橡木桶中陈酿六个月，其中50%为新桶。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e这款酒香气浓郁，带有柑橘皮、白桃和花香。口感中等醇厚，清新爽口，酸度清脆，橡木桶陈酿带来一丝柔滑的奶油味，余味则带有白垩矿物气息。整体而言，这是一款精准平衡的白葡萄酒，得益于精心的酿造工艺以及长相思的清新与赛美蓉的质感之间的完美平衡。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ---------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e地区：圣朱利安\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003e品种：长相思、赛美蓉、灰长相思\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e评分：《葡萄酒独立报》88-90分\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lagrange","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204903498003,"sku":"248-12-21","price":255.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/248-12-21.png?v=1759387618"},{"product_id":"256-50-22","title":"R de Rieussec 2022，750毫升","description":"\u003cp\u003e这款酒由55%的长相思和45%的赛美蓉混酿而成，葡萄产自位于法格和苏玳之间、毗邻滴金酒庄的里厄塞克酒庄（Château Rieussec），该酒庄占地85公顷，土壤为砾质沙粘土。葡萄藤采用手工采摘，装入小箱；长相思提前采摘以保持其新鲜度，而赛美蓉则在完全成熟时采摘以增强酒体结构。葡萄经轻柔压榨和冷沉淀后，长相思主要在不锈钢罐中发酵，部分在旧橡木桶中发酵；而大部分赛美蓉则在新旧法国橡木桶中酿造。葡萄酒在酒泥上陈酿六个月，期间定期搅桶，然后在装瓶前将橡木桶和不锈钢罐中的酒液各占50%进行调配。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003e这款酒香气馥郁，散发着百里香和青柠的芬芳，并带有烟熏和香草的底蕴。口感清爽，矿物质感十足，略带咸味，伴有淡淡的烘烤香气，余味则略带葡萄柚的苦涩。整体而言，这是一款结构紧致、风味浓郁的白葡萄酒，其精湛的酿造工艺以及葡萄品种的清新感与橡木桶带来的醇厚质感之间的完美平衡，造就了这款佳酿的独特魅力。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ---------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e地区：苏玳\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品种：长相思、赛美蓉\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e评分：《葡萄酒独立报》89-91分\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Rieussec","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52204903760147,"sku":"256-50-22","price":280.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/256-50-22.png?v=1759378924"},{"product_id":"257-50-22","title":"林奇白葡萄酒 2022 年，750 毫升","description":"\u003cp\u003e2022年份的林奇巴日白葡萄酒（Blanc de Lynch Bages 2022）产自波亚克产区，土壤为砾石和沙质。这款酒由67%的长相思、22%的赛美蓉和11%的密斯卡岱尔混酿而成。葡萄经压榨后，在温控不锈钢罐和法国橡木桶中，使用精选酵母进行发酵。之后，葡萄酒在50%新法国橡木桶中，与酒泥接触陈酿约6个月，并定期搅拌以提升酒体的质感和复杂度。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品鉴笔记：\u003c\/p\u003e\n\n\n \u003cp\u003e这款酒香气馥郁，散发着柑橘、白桃和花香，并带有淡淡的新鲜草本植物和橡木气息。口感清爽，酒体中等，酸度活泼，层次丰富的核果风味中透着一丝矿物质感，余味干净利落。整体而言，它精准优雅地展现了波尔多白葡萄酒的特色，清新平衡，令人愉悦。\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e ------------------------\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e地区：波尔多\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e品种：长相思、赛美蓉、密斯卡岱\u003c\/p\u003e\n\n\n\u003cp\u003e评分：詹姆斯·萨克林 95\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Lynch Bages","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52748070813971,"sku":"257-50-22","price":705.0,"currency_code":"HKD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0777\/0721\/5123\/files\/257-50-22.png?v=1769161598"}],"url":"https:\/\/grapengrain.com\/zh-hans\/collections\/bordeaux-w.oembed","provider":"Grape n Grain","version":"1.0","type":"link"}